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葛根粉可做凉粉也可与绿茶搭配,美味享之不尽

2019-01-29 15:21:46.0 来源:中国葛根粉交易网 浏览量:916

葛根粉的药食两用使其深受消费者的喜爱,当然也有很多关于葛根粉做食材的食谱相继透露。今天我也为大家献上一份葛根粉的食谱,让大家也能在闲暇之余享受美味的葛根粉美食。

葛根粉怎么吃

1、取野葛根粉15克放入碗中,加糖少许,(也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量凉开水搅拌成浆(凉开水太多可导致冲泡不熟),再用沸水快速冲成糊状。也可以调均后入微波炉和炉子上加热1至2分钟,即熟。如盛夏,将其置入冰箱冻成凉粉,则又是另一番美味。

2、勾芡,调汤,拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替,美味又营养。

3、饮酒前依食用方法服用葛根粉少量,可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害;醉酒者,依食用方法,服用葛根粉少量,有解酒醒脑的作用。

4、用绿茶适量,在其中加入甘草或者白糖(推荐甘草,味道好)一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开,(你也可以先用适量温水将葛粉化开,然后用滚热的茶水再倒进去)然后送入微波炉内2分钟左右,或者放在锅里加热成稠体。味道很清香。提示:做清热饮时不需要放很多葛粉,弄得稀一点最好,适合夏天引用。 

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