15071016989

服务时间:9:00-18:00

邮箱: 2234373416@qq.com

您的当前位置:随州市二月风食品有限公司 随州市二月风葛根专业合作社 >> 葛根粉资讯 >> 食用方法

食用方法

葛根粉的食用方法大全

2019-11-06 10:51:23.0 来源: 浏览量:24

1、开水冲饮

将适量锡根粉放入碗中;将开水倒入碗中,调节器均成糊状,待数分钟即可食用。

2、葛根粉粥

葛根粉30克、粳米100克。粳米浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水600克,用文火煮至米粥稠即可。发表解肌,清热除烦,生津止渴,透疹止泻,降低血压。适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。葛根还有降血压、降血糖作用,高血压、糖尿病患者可长期服用。

3、葛粉炒肉

葛粉25g,精肉200g,味精、辣椒适量,食用油100g,盐适量。(1)用等量的水将葛粉调湿,将肉切成丝。 (2)锅置旺火上,将油烧开,倒入调湿的葛粉,煎成薄片起锅,切成条状。 (3)锅置旺火上,将油烧开,爆炒肉丝,加入切好的葛粉块及味精、盐、辣椒,调匀装盘而成。色香味美。

4、葛根粉小米粥

野生葛根粉100克,小米50克,小米用清水浸泡15分钟,野生葛根粉用水调均,小米加水入锅,大火烧开后小火煮十五分钟,加入调好的葛根粉,出锅即可。

5、自制酸辣葛根粉

葛根粉,虾仁,苦菊,红椒丝,盐,白糖,白醋,味精,大蒜,辣椒油,芥末油,原料备齐,并将虾仁焯水至熟,水开后将葛根粉略煮一下直到断生,捞出放入凉水中过凉,将葛根粉控干水分,放入所有的佐料,将葛根粉拌匀即可食用。

6、葛粉羹

红豆,红枣,葛根粉,冰糖适量,红豆、红枣洗净,葛根粉用冷水调开待用。红豆、红枣、冰糖放入锅中加适量水烧开。煮至红豆烂熟,大约需要40分钟。把调好的葛根粉搅匀,倒入烧好的汤中,变倒边搅动,成透明糊状即可关火。

五、葛根粉为何不能空腹吃,什么时间吃比较好?

因为葛粉是滋阴,调节内分泌的,所以最好的时间是晚上。当然,空腹是指饿得咕咕叫的时候,一般如果不是觉得很饿的时候吃都没有关系的。因为葛粉是味甘性凉的,所以很饿的时候吃下去会对胃不好。

准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子,将野生葛粉倒于碗中,先用少量凉水搅拌稀释,充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多),缓缓倒入95度以上的开水,边倒水边用勺子不停的搅拌,搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低,将呈乳白色糊状,可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状,即可使用),可根据自己的口味调配需要的味道。


分享到微信:

热门跟帖

请先登录...

  1. 1
  2. 2
  3. 3